Resep Minuman Dengan Susu Evaporasi

Susu evaporasi merupakan susu sapi segar yang telah dihilangkan sekitar 60% kandungan airnya. Susu ini memiliki tekstur yang lebih kental dan rasa yang lebih gurih dibandingkan dengan susu biasa. Susu evaporasi sering digunakan sebagai bahan dasar pembuatan berbagai minuman, seperti cokelat panas, kopi susu, dan es krim.

Berikut ini adalah beberapa resep minuman dengan susu evaporasi yang mudah dibuat:

Bahan:

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam panci sedang.
2. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga cokelat larut dan gula larut.
3. Biarkan mendidih selama 1-2 menit, atau hingga cokelat panas mengental.
4. Angkat dari api dan sajikan segera dengan topping whipped cream dan cokelat parut.

Bahan:

Cara Membuat:

1. Seduh kopi hitam sesuai keinginan.
2. Campurkan kopi hitam dengan susu evaporasi dalam cangkir.
3. Tambahkan gula pasir secukupnya jika diinginkan.
4. Aduk rata dan sajikan segera.

Bahan:

Cara Membuat:

1. Kocok susu evaporasi, gula pasir, dan vanila ekstrak dalam wadah besar hingga kental.
2. Tambahkan buah-buahan atau kacang-kacangan cincang jika diinginkan.
3. Tuang adonan es krim ke dalam freezer-safe container.
4. Bekukan selama 4-6 jam, atau hingga es krim mengeras.
5. Sajikan dengan topping kesukaan.