1. Panaskan gula pasir dalam panci kecil di atas api sedang. Aduk terus hingga gula mencair dan berubah warna menjadi cokelat keemasan.
2. Masukkan mentega dan aduk hingga meleleh. Jangan sampai gosong.
3. Tambahkan susu segar sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Aduk hingga rata dan mendidih.
4. Angkat panci dari api dan tambahkan ekstrak vanili.
5. Tuangkan saus karamel ke dalam gelas kopi.
6. Tambahkan kopi kental dan aduk hingga rata.
7. Tambahkan whipped cream dan caramel sauce sebagai topping jika diinginkan.
8. Nikmati caramel coffee Anda selagi hangat.
