Caramel kopi susu kini menjadi minuman favorit banyak orang. Minuman ini perpaduan sempurna antara kopi, susu, dan caramel. Manisnya caramel memberikan sensasi tersendiri bagi pecinta kopi. Kamu bisa membuat minuman ini di rumah dengan mengikuti resep berikut.
– Masukkan gula pasir dan air ke dalam panci kecil.
– Masak dengan api sedang, aduk terus hingga gula larut dan berubah warna keemasan (caramel).
– Setelah caramel siap, matikan api dan tambahkan mentega. Aduk rata.
– Tuang espresso atau kopi strong ke dalam gelas.
– Panaskan susu hingga berbusa.
– Tuang susu berbusa ke dalam gelas berisi kopi.
– Tuang caramel ke dalam gelas berisi kopi susu.
– Tambahkan es batu sesuai selera.
– Beri topping whipped cream atau serutan cokelat jika diinginkan.