Es kopi cincau gula aren merupakan salah satu minuman khas Indonesia yang menyegarkan dan disukai banyak orang. Kopi yang berpadu dengan cincau dan manisnya gula aren menciptakan rasa yang unik dan nikmat. Berikut adalah resep dan instruksi untuk membuat es kopi cincau gula aren sendiri:
– 2 cangkir air
– 2 sdm bubuk kopi
– 1 lembar cincau hitam, dipotong-potong
– 5 sdm gula aren
– Es batu secukupnya
1. Seduh kopi dengan air mendidih. Diamkan selama 5 menit hingga ampasnya mengendap.
2. Saring kopi dan masukkan ke dalam gelas saji.
3. Tambahkan cincau hitam, gula aren, dan es batu.
4. Aduk rata dan sajikan selagi dingin.
– Untuk rasa kopi yang lebih kuat, gunakan bubuk kopi yang lebih banyak.
– Untuk rasa manis yang lebih sesuai selera, tambahkan gula aren sesuai keinginan.
– Es kopi cincau gula aren bisa disajikan dengan topping lain seperti susu kental manis atau whipped cream.