1. Seduh kopi dengan cara menyeduhnya seperti biasa menggunakan 4 cangkir air. Biarkan kopi mendingin.
2. Siapkan gelas saji dan masukkan cincau yang sudah dipotong dadu ke dalamnya.
3. Tuangkan kopi yang sudah dingin ke dalam gelas saji.
4. Tambahkan susu kental manis sesuai selera, jika diinginkan.
5. Sajikan kopi cincau dengan es batu secukupnya.