– 1/2 cangkir bubuk kopi instan
– 1/4 cangkir gula pasir
– 1/4 cangkir air panas
– 1/2 cangkir susu cair
– 1/4 cangkir whipping cream
– 1/2 cangkir bubuk cokelat tanpa pemanis
– 1/4 cangkir gula pasir
– 1/4 cangkir tepung maizena
– 1/4 cangkir susu cair
– 1/4 cangkir heavy cream
– 1/4 sendok teh ekstrak vanila
1. Dalam mangkuk kecil, campurkan bubuk kopi instan, gula pasir, dan air panas. Aduk hingga larut.
2. Tambahkan susu cair dan whipping cream. Aduk hingga rata.
1. Dalam mangkuk terpisah, campurkan bubuk cokelat, gula pasir, dan tepung maizena.
2. Dalam panci kecil, panaskan susu cair hingga hampir mendidih.
3. Tambahkan campuran susu panas ke dalam bahan kering sambil diaduk cepat.
4. Kembalikan campuran ke panci dan masak dengan api sedang, terus diaduk, hingga mendidih dan mengental.
5. Angkat dari api dan aduk heavy cream dan ekstrak vanila.
1. Tuang lapisan cappuccino ke dalam gelas atau cetakan.
2. Biarkan dingin selama sekitar 15 menit.
3. Tuang lapisan cokelat dengan hati-hati di atas lapisan cappuccino.
4. Dinginkan selama minimal 3 jam atau semalaman sebelum disajikan.
– Untuk rasa yang lebih kuat, gunakan bubuk kopi espresso atau kopi instan yang lebih pekat.
– Anda dapat menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
– Sajikan puding dengan taburan bubuk cokelat atau whipped cream untuk sentuhan ekstra.