– 1 sdt kopi instan
– 1/2 cangkir air panas
– 1 sdm gula pasir
– 1 sdm tepung maizena
– 1/2 cangkir susu cair
– 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
– 1/2 cangkir gula pasir
– 2 cangkir susu cair
– 1 sdt ekstrak vanila
– 1/4 cangkir krim kocok kental
– 1/4 sdt bubuk cokelat
1. Larutkan kopi instan dalam air panas.
2. Masak gula pasir dan tepung maizena dalam panci kecil, aduk hingga rata.
3. Tuang campuran kopi secara bertahap ke dalam panci, aduk terus hingga mengental.
4. Tambahkan susu cair dan masak hingga mendidih.
1. Masak agar-agar, gula pasir, dan susu cair dalam panci hingga mendidih.
2. Angkat dari api dan tambahkan ekstrak vanila.
1. Tuang lapisan kopi ke dalam cetakan puding.
2. Dinginkan selama 20 menit atau hingga mengeras.
3. Tuang lapisan putih di atas lapisan kopi.
4. Dinginkan kembali selama 20 menit atau hingga mengeras.
5. Kocok krim kocok hingga kaku.
6. Taburkan bubuk cokelat di atas krim kocok.
7. Tuang krim kocok di atas lapisan putih.
8. Dinginkan puding selama minimal 4 jam atau semalaman sebelum disajikan.