Resep Makanan Dari Kopi Bubuk

Kopi tidak hanya nikmat untuk diminum, tapi juga bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat. Dari kue hingga puding, kopi dapat menambahkan aroma dan rasa khas yang membuat hidangan semakin istimewa. Berikut ini beberapa resep makanan dari kopi bubuk yang patut dicoba:

1. Panaskan oven hingga 175 derajat Celsius. Olesi loyang berukuran 23×33 cm dengan mentega dan taburi dengan tepung.
2. Dalam mangkuk besar, kocok tepung terigu, gula, bubuk kakao, baking powder, baking soda, dan garam.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok kopi kental, susu, minyak sayur, telur, dan ekstrak vanila.
4. Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering dan aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama sekitar 30-35 menit, atau hingga tusuk gigi yang ditancapkan ke tengah kue keluar bersih.

1. Dalam panci sedang, campurkan kopi kental, susu, gula, tepung jagung, dan garam. Aduk rata.
2. Masak di atas api sedang sambil diaduk terus hingga mendidih dan mengental.
3. Angkat dari api dan aduk ekstrak vanila.
4. Tuang puding ke dalam mangkuk saji dan biarkan dingin.

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok kopi kental, telur, susu, dan minyak sayur.
3. Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering dan aduk hingga tercampur rata. Jangan over-mix.
4. Panaskan wajan atau griddle anti lengket dengan api sedang.
5. Tuang 1/4 cangkir adonan ke dalam wajan dan masak selama 2-3 menit per sisi, atau hingga keemasan.
6. Sajikan dengan sirup atau topping favorit Anda.