Kopi Arang Jogja, minuman unik yang wajib dicoba saat berkunjung ke Yogyakarta. Minuman ini memadukan cita rasa kopi dengan arang aktif, sehingga menghasilkan sensasi rasa yang berbeda dari kopi biasa. Proses pembuatannya cukup mudah dan dapat dilakukan sendiri di rumah.
Berikut bahan dan langkah-langkah membuat Kopi Arang Jogja:
Bahan:
– 1 cangkir kopi bubuk
– 1 sendok teh arang aktif bubuk
– Air secukupnya
– Gula atau madu secukupnya (opsional)
Langkah-langkah:
1. Seduh kopi bubuk dengan air panas menggunakan metode seduh seperti V60, aeropress, atau french press.
2. Setelah kopi diseduh, tuangkan arang aktif bubuk ke dalam cangkir dan aduk hingga tercampur rata.
3. Jika ingin menambahkan gula atau madu, masukkan sesuai selera dan aduk kembali.
4. Kopi Arang Jogja siap dinikmati.
Arang aktif yang digunakan dalam minuman ini berfungsi menyerap racun dan zat berbahaya pada sistem pencernaan, sehingga dapat membantu detoksifikasi tubuh. Kopi Arang Jogja juga dipercaya bermanfaat mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan kembung.
Selain rasanya yang unik, Kopi Arang Jogja juga memiliki tampilan yang menarik dengan warna hitam pekatnya. Minuman ini sangat cocok dinikmati sambil bersantai atau berbincang dengan teman.