– 1 cangkir espresso atau kopi strong
– 1/2 cangkir susu (bisa susu sapi, almond, atau oat)
– 1/4 cangkir gula aren cair
– 1 sdt vanila ekstrak
– Secukupnya kayu manis bubuk (optional)
1. Panaskan susu dalam panci kecil hingga beruap, tapi jangan sampai mendidih.
2. Tuang espresso atau kopi ke dalam cangkir.
3. Tambahkan gula aren cair dan vanila ekstrak ke dalam susu panas. Aduk hingga larut.
4. Tuangkan susu panas berbusa ke dalam cangkir espresso secara perlahan, hingga terisi sekitar 2/3.
5. Tambahkan kayu manis bubuk di atasnya, jika diinginkan.
6. Sajikan selagi hangat dan nikmati.