Kopi jahe adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari kopi dan jahe. Minuman ini memiliki rasa yang unik dan khas, serta dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti menghangatkan tubuh, meredakan masuk angin, dan meningkatkan stamina.
Berikut ini adalah resep membuat kopi jahe:
1. Seduh kopi hitam seperti biasa.
2. Masukkan jahe memarkan ke dalam cangkir kopi.
3. Tambahkan gula merah dan aduk rata.
4. Tuang susu kental manis jika diinginkan.
5. Aduk rata dan kopi jahe siap disajikan.