Resep Masakan Ayam Kampung
1. Cuci bersih ayam kampung, lalu potong-potong sesuai selera.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan lengkuas, jahe, daun salam, dan serai. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan ayam kampung, aduk rata.
5. Tuang air secukupnya, hingga ayam terendam.
6. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica bubuk, dan garam.
7. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
8. Koreksi rasa dan sajikan selagi hangat.