Kopi hitam merupakan salah satu minuman yang paling banyak diminati orang di seluruh dunia. Rasanya yang pahit dan aromanya yang khas menjadi daya tarik tersendiri. Untuk membuat kopi hitam yang mantap, ada beberapa bahan dan langkah yang perlu diperhatikan.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 sdm bubuk kopi
– 180 ml air panas
– Gula atau susu (opsional)
Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, pastikan Anda menggunakan biji kopi yang berkualitas baik. Biji kopi yang sudah disangrai dan digiling akan menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
2. Masukkan bubuk kopi ke dalam cangkir atau teko penyeduh.
3. Tuangkan air panas yang baru mendidih secara perlahan ke dalam cangkir atau teko penyeduh.
4. Aduk hingga bubuk kopi dan air tercampur rata.
5. Biarkan kopi diseduh selama beberapa menit. Waktu penyeduhan akan mempengaruhi rasa kopi. Semakin lama waktu penyeduhan, kopi akan semakin pahit dan beraroma.
6. Setelah kopi selesai diseduh, saring kopi menggunakan saringan atau filter kertas untuk memisahkan bubuk kopi.
7. Jika Anda suka, tambahkan gula atau susu sesuai selera.
8. Kopi hitam Anda siap dinikmati.