Untuk membuat kopi hitam yang enak, kamu perlu memperhatikan beberapa hal, seperti jenis kopi yang digunakan, tingkat kekasaran gilingan kopi, dan metode penyeduhan. Berikut ini adalah resep kopi hitam enak yang bisa kamu coba di rumah:
1. Panaskan air hingga mendidih.
2. Masukkan kopi bubuk kasar ke dalam teko atau french press.
3. Tuangkan sedikit air panas ke atas kopi bubuk, aduk rata hingga membentuk pasta.
4. Tuangkan sisa air panas ke dalam teko atau french press.
5. Aduk rata dan diamkan selama 4-5 menit.
6. Jika menggunakan teko, saring kopi menggunakan saringan kopi. Jika menggunakan french press, tekan plunger secara perlahan untuk memisahkan ampas kopi.
7. Tuangkan kopi hitam ke dalam cangkir dan tambahkan gula atau pemanis sesuai selera.
Tips: