1. Masukkan daun pandan dan santan kental ke dalam panci. Rebus hingga mendidih dan harum pandan keluar.
2. Angkat dan saring rebusan santan pandan.
3. Campurkan kopi hitam, susu cair, dan rebusan santan pandan.
4. Aduk rata dan tambahkan gula pasir sesuai selera.
5. Masukkan es batu ke dalam gelas saji.
6. Tuang campuran kopi susu pandan ke atas es batu.
7. Es Kopi Susu Pandan siap disajikan dan dinikmati.