Kopi susu warkop adalah salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia yang mudah ditemukan di warung-warung kopi pinggir jalan. Rasanya yang khas dan harganya yang terjangkau menjadikannya minuman yang populer. Berikut ini resep kopi susu warkop sederhana yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah:
– 3 sendok makan kopi bubuk
– 125 ml air panas
– 125 ml susu cair full cream
– 1 sendok makan gula pasir (opsional)
1. Seduh kopi bubuk dengan air panas menggunakan teknik tubruk atau French press. Biarkan selama beberapa menit hingga ampas kopi mengendap.
2. Siapkan gelas saji dan tuang susu cair ke dalamnya.
3. Saring kopi yang sudah diseduh ke dalam gelas berisi susu. Aduk rata.
4. Tambahkan gula pasir jika diinginkan. Aduk kembali.
5. Kopi susu warkop siap dinikmati.