Cara Membuat Cookies Monster yang Lezat
Kue kering berukuran besar dan bertekstur kenyal ini tidak hanya lezat tetapi juga menggemaskan. Dengan tambahan kepingan cokelat dan mata permen, Cookies Monster ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Berikut cara membuatnya:
Bahan:
Petunjuk:
1. Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk besar, kocok gula pasir dan gula merah dengan mentega hingga mengembang dan ringan.
3. Masukkan telur dan kocok hingga rata.
4. Dalam mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, soda kue, dan garam. Tambahkan bahan kering secara bertahap ke bahan basah, aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan kepingan cokelat dan aduk rata.
6. Bagi adonan menjadi 24 bagian yang sama rata. Bentuk setiap bagian menjadi bola dan letakkan di atas loyang yang telah disiapkan. Tekan bagian tengah setiap bola dengan ibu jari untuk membuat cekungan.
7. Masukkan biji permen ke dalam cekungan untuk membuat mata.
8. Panggang selama 10-12 menit, atau hingga tepinya kecokelatan.
9. Biarkan Cookies Monster dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat agar benar-benar dingin.