Bahan :
– 100 gram kopi hitam bubuk kasar
– 1 liter air
– 100 gram gula aren sisir
– 2 helai daun pandan
– 1/2 sendok teh garam
Cara membuat :
1. Dalam panci, masukkan kopi, air, gula aren, daun pandan, dan garam. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan kopi sedikit mendidih selama 10-15 menit.
3. Saring kopi dari ampas dan tuang ke dalam gelas saji. Nikmati kopi gula aren selagi hangat.