– 10 gr sarang walet
– 500 ml air panas
– 1 sdm bubuk kopi hitam
– 1 sdm gula pasir (opsional)
– Rendam sarang walet dalam air panas selama 10 menit atau hingga melunak.
– Campurkan bubuk kopi dan gula pasir (jika digunakan) ke dalam cangkir.
– Saring sarang walet dan tambahkan air rendamannya ke dalam cangkir.
– Aduk hingga bubuk kopi larut sepenuhnya.
– Tuang kopi walet ke dalam cangkir saji dan nikmati selagi hangat.