– 250 ml susu cair
– 2 sdm bubuk agar-agar
– 50 gr gula pasir
– 1/2 sdt ekstrak vanilla
– 200 ml susu cair
– 2 sdm gula pasir
– 1/2 sdm tepung maizena
– 1 sdt bubuk kopi instan
– 1 kuning telur
1. Campur susu cair, bubuk agar-agar, gula pasir, dan ekstrak vanilla dalam panci.
2. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.
3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin hingga mengeras.
1. Campur susu cair, gula pasir, tepung maizena, dan bubuk kopi instan dalam panci.
2. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.
3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Kecilkan api, tambahkan kuning telur yang sudah dikocok lepas sambil terus diaduk.
5. Masak hingga vla mengental dan meletup-letup.
1. Potong puding sesuai selera dan tata di piring saji.
2. Siram dengan vla kopi.
3. Sajikan dingin.