Bahan:
– 1 piring nasi putih matang
– 1 butir telur
– 1/2 bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang
– 50 gr wortel, potong korek api
– 50 gr buncis, potong serong
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Kocok telur dalam mangkuk, lalu goreng orak-arik. Angkat dan sisihkan.
– Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga layu.
– Tambahkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
– Masukkan telur orak-arik, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
– Sajikan nasi goreng selagi hangat.
Bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 sdm minyak goreng
– 1/2 bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 batang seledri, potong serong
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1 butir telur
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Rebus mie dalam air mendidih sesuai petunjuk pada kemasan. Angkat dan tiriskan.
– Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan seledri dan wortel, tumis hingga layu.
– Tambahkan mie, garam, dan merica. Aduk rata.
– Kocok telur dalam mangkuk, lalu tuangkan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur matang.
– Sajikan mie rebus selagi hangat.
Bahan:
– 2 butir telur
– 1 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm margarin
Cara membuat:
– Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
– Panaskan margarin dalam wajan anti lengket.
– Tuangkan adonan telur ke dalam wajan, ratakan dengan sendok.
– Masak telur dadar dengan api kecil hingga matang kedua sisinya.
– Sajikan telur dadar selagi hangat.