1. Masukkan kopi bubuk ke dalam panci.
2. Tuangkan air dan aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3. Tambahkan gula, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan jahe.
4. Rebus campuran kopi hingga mendidih.
5. Kecilkan api dan biarkan kopi mendidih perlahan selama 10-15 menit.
6. Matikan api dan saring kopi ke dalam teko atau cangkir.
7. Sajikan kopi panas bersama dengan camilan seperti pisang goreng atau arem-arem.
