Masakan Untuk Anak Susah Makan Sayur
Saat anak susah makan sayur, jangan menyerah. Ada banyak cara agar anak mau menyantap sayur. Salah satunya adalah dengan mengolah sayur menjadi masakan yang lezat. Berikut adalah beberapa resep masakan untuk anak susah makan sayur:
Bahan:
– 100 gram brokoli, potong kecil
– 100 gram wortel, potong dadu
– 1 bawang putih, cincang
– 1/2 bawang bombay, cincang
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan brokoli dan wortel, aduk hingga layu.
4. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
5. Masak hingga sayur matang.
Bahan:
– 1/2 ekor ayam, potong-potong
– 1 liter air
– 100 gram wortel, potong dadu
– 100 gram kentang, potong dadu
– 100 gram buncis, potong-potong
– 1 bawang putih, cincang
– 1/2 bawang bombay, cincang
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam panci.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan air, wortel, kentang, dan buncis.
5. Didihkan, lalu kecilkan api dan masak hingga ayam dan sayur matang.
6. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
Bahan:
– 100 gram brokoli, kukus lalu potong kecil
– 100 gram wortel, kukus lalu potong kecil
– 100 gram kentang, kukus lalu potong kecil
– 100 gram daging ayam giling
– 1 butir telur
– 1/2 bawang bombay, cincang
– 1 sendok makan tepung terigu
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica
– Tepung panir untuk baluran
Cara membuat:
1. Dalam wadah, campurkan brokoli, wortel, kentang, daging ayam, telur, bawang bombay, tepung terigu, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
2. Bentuk adonan menjadi nugget.
3. Balurkan nugget dengan tepung panir.
4. Goreng nugget dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.