Resep Kopi Tarik

Kopi tarik merupakan minuman kopi khas Malaysia yang disukai oleh banyak orang. Kopi ini dibuat dengan cara unik, yaitu dengan menarik kopi berulang kali hingga menghasilkan busa yang banyak. Untuk membuat kopi tarik, kita membutuhkan:

– 1 cangkir kopi hitam pekat
– 1/2 cangkir susu kental manis
– 1/4 cangkir gula pasir (opsional)
– 2 mug atau cangkir

Cara membuat:

1. Tuangkan kopi hitam pekat ke dalam mug atau cangkir.
2. Tambahkan susu kental manis dan gula pasir (jika digunakan). Aduk rata.
3. Letakkan dua mug atau cangkir berdampingan.
4. Pegang kedua mug atau cangkir tersebut dengan tangan, satu di atas yang lain.
5. Tuangkan kopi dari mug atau cangkir atas ke mug atau cangkir bawah secara berulang kali.
6. Semakin sering kopi ditarik, semakin banyak busa yang dihasilkan.
7. Lakukan proses penarikan selama beberapa menit hingga busa yang dihasilkan cukup banyak.
8. Kopi tarik siap disajikan.