– Kopi bubuk hitam, 2 sendok makan
– Air panas, 200 ml
– Gula aren, sesuai selera
– Garam, sedikit saja (opsional)
1. Didihkan air hingga mendidih.
2. Masukkan kopi bubuk ke dalam gelas atau cangkir.
3. Tuangkan air panas ke dalam gelas, sekitar setengahnya.
4. Aduk hingga kopi terlarut.
5. Tambahkan sisa air panas dan biarkan kopi mendidih selama beberapa menit.
6. Saring kopi ke dalam cangkir lain.
7. Tambahkan gula aren sesuai selera.
8. Aduk hingga gula larut.
9. Tambahkan sedikit garam jika suka, untuk menetralisir rasa asam.
Kopi hitam gula aren siap dinikmati selagi hangat. Aromanya yang khas dijamin bikin nagih!