1. Panaskan air hingga mencapai suhu sekitar 90-95°C. Hindari mendidihkan air karena akan menghasilkan kopi yang pahit.
2. Masukkan bubuk kopi ke dalam French press.
3. Tuangkan sebagian air panas ke dalam French press, cukup untuk membasahi semua bubuk kopi. Aduk perlahan untuk memastikan semua kopi terendam.
4. Diamkan selama 30 detik. Proses ini disebut blooming, yang memungkinkan kopi melepaskan gas dan mengembang.
5. Tuangkan sisa air panas ke dalam French press.
6. Aduk kembali perlahan untuk merata.
7. Pasang tutup French press dan tekan plunger perlahan dan bertahap. Jika ditekan terlalu cepat, dapat menghasilkan kopi yang berlumpur.
8. Tuangkan kopi yang sudah diseduh ke dalam gelas dan nikmati.
