Masakan ayam Malaysia dikenal dengan rasanya yang kaya dan bumbunya yang khas. Berikut adalah beberapa resep ayam Malaysia yang populer dan mudah dibuat:
1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan garam dan merica.
2. Tumis serai dan daun jeruk hingga harum.
3. Tuangkan kecap manis, cuka, air asam jawa, dan gula jawa. Aduk rata.
4. Masukkan ayam dan masak hingga matang sambil sesekali dibalik.
5. Angkat ayam dan sajikan dengan nasi putih.
1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan garam dan merica.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
4. Tuangkan santan dan air. Aduk rata.
5. Tambahkan gula, cabai bubuk, dan garam secukupnya.
6. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
7. Sajikan dengan nasi putih.
1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan garam, merica, dan bubuk kunyit.
2. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecoklatan.
3. Angkat ayam dan sajikan dengan sambal.