Nikmati Hangatnya Soto Ayam Jawa dengan Resep Rahasia Pak To!
Soto Ayam Jawa merupakan kuliner khas Indonesia yang kaya rasa dan sangat digemari. Salah satu warung soto ayam jawa yang terkenal di Indonesia adalah Warung Soto Ayam Jawa Resep Pak To. Resep rahasia yang diwariskan secara turun-temurun ini membuat soto ayam Pak To memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Yuk, simak resepnya di bawah ini dan nikmati hangatnya semangkuk soto ayam jawa di rumah:
1. Rebus ayam kampung dengan 2 liter air hingga mendidih.
2. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, lengkuas, jahe, bawang merah, dan bawang putih.
3. Kecilkan api dan masak selama 1 jam atau hingga daging ayam empuk.
4. Saring kuah dan buang semua bumbu yang sudah tidak digunakan.
5. Didihkan kembali kuah dan masukkan ayam kampung yang sudah direbus. Masak hingga mendidih.
6. Sajikan soto ayam jawa selagi hangat dengan bahan pelengkap sesuai selera.