Soto ayam iku salah sawijining panganan khas Indonesia sing wis misuwur banget. Soto ayam iki duwe rasa sing gurih lan nyegerke, mula ora heran yèn akeh wong sing seneng mangan panganan iki. Yen sampeyan kepengen mangan soto ayam, sampeyan ora perlu isok-isok tuku ing warung amarga sampeyan bisa masak dhewe ing omah. Cara masak soto ayam iku gampang banget lan bahan-bahane uga gampang ditemokake.
Bahan-bahan:
Cara masak:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, ketumbar, jinten, kunyit, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
3. Tuang air dan biarkan mendidih.
4. Masukkan ayam dan masak hingga matang.
5. Angkat ayam dan suwir-suwir.
6. Masukkan kembali suwiran ayam ke dalam kuah.
7. Tambahkan bawang goreng, daun bawang, dan kecap manis secukupnya.
8. Aduk hingga rata dan sajikan selagi hangat.