Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Soto ayam biasanya disantap saat sarapan atau makan siang. Cara membuat soto ayam cukup mudah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto ayam juga mudah ditemukan. Salah satu bahan penting dalam membuat soto ayam adalah bumbu soto ayam. Bumbu soto ayam dapat dibuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep bumbu soto ayam kuah santan yang dapat kamu coba.
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ketumbar, jinten, merica, kunyit bubuk, lengkuas, jahe, serai, kayu manis, dan daun salam. Aduk rata.
3. Tambahkan santan kelapa. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
4. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
5. Koreksi rasa.
6. Bumbu soto ayam kuah santan siap digunakan.
