Resep Soto Ayam Kuah Santan Yang Enak

Soto ayam merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah santan yang gurih dan menyegarkan. Bagi Anda yang ingin membuat soto ayam kuah santan yang lezat di rumah, berikut adalah resep lengkapnya:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang santan kental. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam matang.
5. Bumbui dengan garam secukupnya.
6. Angkat dan sajikan soto ayam kuah santan dengan pelengkap seperti nasi, tomat, daun bawang, dan sambal.