Resep Soto Daging Bahasa Inggris

Soto daging adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat. Soto daging merupakan sup berkuah kaldu daging sapi yang gurih dan menyegarkan, disajikan dengan berbagai macam isian seperti daging sapi, sayuran, dan perkedel. Berikut adalah resep soto daging yang dapat Anda coba di rumah:

1. Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus dalam air bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, ketumbar bubuk, jintan bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir.
2. Masak hingga daging empuk dan kaldunya gurih, sekitar 1-2 jam.
3. Angkat daging sapi dan diamkan hingga dingin, kemudian potong-potong sesuai selera.
4. Siapkan mangkuk saji, masukkan daging sapi, tauge, kol, tomat, kentang, dan perkedel.
5. Siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng dan daun bawang.
6. Soto daging siap disajikan.