Resep Soto Daging Bening

Soto daging bening merupakan hidangan berkuah yang menyegarkan dan gurih. Sajian ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau untuk menghangatkan badan. Proses pembuatannya cukup mudah dan bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan.

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan aduk rata.
3. Tambahkan air, serai, daun salam, dan daun jeruk purut.
4. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
5. Masak hingga daging empuk dan kuahnya gurih.
6. Sajikan soto daging bening dengan taburan bawang goreng.