Memasak makanan rumahan yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan instruksi yang jelas, kamu bisa menyajikan hidangan lezat untuk keluarga dan orang-orang terkasih. Berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa kamu coba:
1. Lumuri ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Diamkan selama 15 menit.
2. Campur tepung terigu dan tepung maizena dalam mangkuk.
3. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung dan baluri hingga rata.
4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang.
5. Angkat ayam dan tiriskan. Ayam goreng kriuk siap disajikan.
1. Didihkan air dalam panci. Masukkan nangka muda, labu siam, kacang panjang, wortel, dan buncis. Rebus hingga layu.
2. Tumis daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, dan serai hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan sayur. Tambahkan santan kental, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental. Tumis sayur lodeh siap disajikan.
1. Goreng tempe hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, ketumbar bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
4. Masukkan tempe dan aduk hingga bumbu meresap.
5. Tambahkan sedikit air jika perlu. Masak hingga tempe matang dan bumbu mengental. Tempe orek basah siap disajikan.