Tempe orek merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas, sehingga sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Selain itu, tempe orek juga sangat mudah dibuat, sehingga cocok untuk pemula yang ingin belajar memasak.
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan tumis hingga layu.
4. Tambahkan tempe dan aduk rata.
5. Masukkan ketumbar bubuk, jintan bubuk, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masak hingga tempe kering dan matang.
7. Sajikan dengan nasi hangat.