Soto wagyu adalah hidangan sup dari daging wagyu yang lezat dan gurih. Daging wagyu adalah jenis daging sapi berkualitas tinggi yang dikenal dengan teksturnya yang empuk dan rasanya yang kaya. Soto wagyu biasanya disajikan dengan nasi, sayuran, dan kerupuk.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
2. Masukkan daging wagyu dan aduk rata hingga daging berubah warna.
3. Tuangkan kaldu sapi, serai, daun salam, jahe, lengkuas, kecap manis, kecap asin, merica, pala, jinten, ketumbar, dan kunyit.
4. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.
5. Masukkan sayuran pelengkap dan masak hingga matang.
6. Sajikan soto wagyu dengan nasi dan kerupuk.