Resep Soto Daging Sapi Bening Sederhana

Soto daging sapi bening menjadi santapan yang disukai banyak orang karena rasanya yang lezat dan menyegarkan. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resep soto daging sapi bening sederhana yang bisa Anda ikuti:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
3. Tuang air ke dalam wajan dan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, merica bubuk, dan garam. Didihkan.
4. Kecilkan api dan biarkan soto mendidih selama kurang lebih 1 jam atau hingga daging empuk.
5. Buang serai, daun salam, dan daun jeruk.
6. Sajikan soto daging sapi bening dengan nasi putih, bawang goreng, dan sambal jika suka.