Resep Soto Ayam Enak Dan Gurih

Soto ayam merupakan hidangan berkuah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan menyegarkan membuat Soto Ayam menjadi pilihan kuliner yang tepat untuk disantap kapan saja. Jika Anda ingin membuat Soto Ayam sendiri di rumah, berikut resep Soto Ayam Enak Dan Gurih yang bisa Anda coba:

1. Rebus ayam dengan air hingga mendidih. Buang buih yang muncul.
2. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk purut, ketumbar, jinten, merica, garam, dan gula.
3. Kecilkan api dan masak hingga ayam empuk, sekitar 30-45 menit.
4. Angkat ayam dan tiriskan. Suwir-suwir daging ayam.
5. Siapkan mangkuk saji. Tata bihun, tauge, telur rebus, dan suwiran ayam.
6. Tuang kuah soto di atasnya.
7. Taburi dengan bawang goreng dan perasan jeruk nipis sesuai selera.
8. Soto Ayam Enak Dan Gurih siap disajikan.