Ikan salmon merupakan salah satu bahan makanan yang bergizi tinggi dan sering diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Salah satu cara mengolah ikan salmon yang cukup populer adalah dengan memanggangnya. Berikut adalah resep masakan ikan salmon panggang yang bisa Anda coba:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.
2. Bersihkan ikan salmon dan buang sisiknya.
3. Campurkan mentega cair, garam, merica, bubuk bawang putih, dan bubuk cabai dalam sebuah mangkuk.
4. Oleskan campuran bumbu secara merata ke seluruh permukaan ikan salmon.
5. Tata ikan salmon di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
6. Taburkan irisan lemon di atas ikan salmon.
7. Panggang dalam oven selama sekitar 20-25 menit, atau hingga ikan salmon matang dan sisinya berwarna coklat keemasan.
8. Keluarkan ikan salmon dari oven dan diamkan selama beberapa menit sebelum disajikan.
9. Taburi dengan peterseli segar cincang (opsional).
Ikan salmon panggang siap disajikan bersama lauk kesukaan Anda, seperti kentang panggang, brokoli rebus, atau salad. Sajikan selagi hangat untuk menikmati rasa dan teksturnya yang lezat.