– 500 gram ayam fillet
– 2 butir telur
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram tepung roti
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
1. Cuci bersih ayam fillet dan potong sesuai selera.
2. Lumuri ayam fillet dengan garam dan merica.
3. Celupkan ayam fillet ke dalam telur kocok.
4. Gulingkan ayam fillet ke dalam tepung terigu, lalu telur kocok, dan terakhir ke dalam tepung roti.
5. Panaskan minyak goreng dan goreng ayam fillet hingga kecoklatan dan krispi.
– 500 gram ayam fillet
– 50 ml kecap asin
– 25 ml madu
– 25 ml air
– 1 siung bawang putih, cincang
– 1 siung bawang bombay, cincang
– Garam dan merica secukupnya
1. Cuci bersih ayam fillet dan potong sesuai selera.
2. Campurkan kecap asin, madu, air, bawang putih, dan bawang bombay dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
3. Marinasi ayam fillet dengan bumbu teriyaki selama minimal 30 menit.
4. Panaskan grill atau panggangan dan bakar ayam fillet hingga matang dan gosong.
5. Oleskan sisa bumbu teriyaki ke ayam fillet saat dibakar agar rasanya meresap.
– 500 gram ayam fillet
– 50 gram lada hitam
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 siung bawang bombay, cincang
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdt minyak wijen
– Garam dan merica secukupnya
1. Cuci bersih ayam fillet dan potong sesuai selera.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan ayam fillet dan tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan lada hitam dan aduk hingga ayam fillet matang dan bumbu meresap.