Ayam fillet merupakan salah satu jenis lauk makan yang banyak disukai oleh anak-anak. Selain rasanya yang lezat, ayam fillet juga mudah untuk diolah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Berikut ini adalah resep masakan ayam fillet untuk anak yang mudah dan praktis.
1. Cuci bersih ayam fillet, kemudian potong-potong sesuai selera.
2. Campurkan tepung terigu, garam, dan merica dalam sebuah wadah.
3. Kocok telur dalam wadah terpisah.
4. Masukkan potongan ayam fillet ke dalam tepung terigu berbumbu, kemudian celupkan ke dalam telur.
5. Gulingkan potongan ayam fillet ke dalam tepung roti hingga rata.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
7. Goreng potongan ayam fillet hingga berwarna keemasan dan matang.
8. Angkat ayam fillet yang telah digoreng dan tiriskan.
9. Ayam fillet siap disajikan.