1. Marinasi ayam dengan bumbu kacang pecel instan, gula merah, kecap manis, asam jawa, dan garam selama minimal 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang kecoklatan.
4. Angkat ayam dan sajikan dengan sambal pecel atau sambal terasi.
