Buncis merupakan salah satu sayuran yang banyak digemari orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Resep-resep berikut ini akan menggugah selera makan Anda dan membuat Anda ketagihan.
Bahan-bahan:
– 1 ikat buncis, potong-potong
– 1 buah jagung manis, pipil
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang
– 5 buah cabai rawit, iris
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
– Garam, gula, dan merica secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan buncis dan tumis hingga layu.
4. Tambahkan jagung manis dan cabai rawit. Tumis hingga jagung matang.
5. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, garam, gula, dan merica. Aduk merata.
6. Masak hingga bumbu meresap.
Bahan-bahan:
– 1 ikat buncis, potong-potong
– 100 gram jamur kuping, potong-potong
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang
– 5 sdm saus tiram
– 2 sdm kecap asin
– Garam, gula, dan merica secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan jamur kuping dan tumis hingga mengeluarkan air.
4. Tambahkan buncis dan tumis hingga layu.
5. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk merata.
6. Masak hingga bumbu meresap.
Bahan-bahan:
– 1 ikat buncis, potong-potong
– 5 sdm kecap manis
– 2 sdm minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Campur buncis dengan kecap manis, minyak goreng, garam, dan merica. Aduk merata.
2. Tusuk buncis dengan tusuk sate.
3. Bakar buncis di atas arang atau grill hingga matang.