Tahu merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuat tahu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Berikut ini adalah beberapa resep masakan tahu yang bisa Anda coba untuk membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera.
1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, merica bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
3. Kocok telur dalam wadah terpisah.
4. Lumuri tahu dengan campuran tepung.
5. Celupkan tahu ke dalam telur kocok.
6. Gulingkan tahu ke dalam sisa campuran tepung.
7. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
8. Angkat tahu dan tiriskan.
1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
2. Kukus tahu selama 10-15 menit atau hingga matang.
3. Tumis bawang putih, cabai merah, dan bawang bombay dalam minyak panas hingga harum.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, air, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
5. Masukkan tahu yang sudah dikukus ke dalam tumisan. Aduk hingga semua tahu terlumuri saus.
6. Masak hingga saus mengental.
1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
2. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
3. Angkat tahu dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih dan cabai rawit dalam minyak panas hingga harum.
5. Masukkan tahu goreng ke dalam tumisan.
6. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.
7. Masak hingga semua tahu terlumuri bumbu.