Sebagai anak kosan, memasak sendiri menjadi solusi terbaik untuk menghemat pengeluaran. Berikut beberapa menu masakan anak kosan yang hemat dan mudah dibuat:
– 1 piring nasi putih
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 siung bawang merah, cincang
– 1/2 wortel, potong korek api
– 1/4 kol, iris tipis
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– Panaskan minyak dalam wajan.
– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
– Masukkan wortel dan kol, masak hingga layu.
– Tambahkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica.
– Aduk rata hingga nasi berwarna kecokelatan.
– 1 bungkus mie instan
– Bumbu mie instan
– 1 siung bawang merah, cincang
– 1 siung bawang putih, cincang
– 1/4 kol, iris tipis
– 1/4 wortel, potong korek api
– 1 sdm saus tomat (opsional)
– Rebus mie instan seperti biasa.
– Angkat mie dan tiriskan.
– Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan sayuran dan masak hingga layu.
– Tambahkan mie dan bumbu mie instan.
– Aduk rata dan tambahkan saus tomat jika diinginkan.
– 2 butir telur
– 1/4 bawang bombay, cincang
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– Kocok lepas telur dalam mangkuk.
– Tambahkan bawang bombay, daun bawang, garam, dan merica.
– Panaskan minyak dalam wajan anti lengket.
– Tuangkan adonan telur dan masak hingga matang.
– 1 wortel, potong korek api
– 1/2 kol, iris tipis
– 100 gr brokoli, potong kuntum
– 100 gr kembang kol, potong kuntum
– 1/4 bawang bombay, cincang
– 1 siung bawang putih, cincang
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt garam
– Rebus sayuran hingga empuk.
– Panaskan minyak dalam wajan.
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
– Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan garam.
– Masukkan sayuran dan aduk rata.
– Masak hingga saus meresap.
– 1 ikat kangkung, potong-potong
– 1 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm saus tiram
– 1/2 sdt kecap asin
– 1/4 sdt garam
– Cuci bersih kangkung dan tiriskan.
– Panaskan minyak dalam wajan.
– Tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan kangkung dan aduk rata.
– Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan garam.
– Masak hingga kangkung layu.