Sebagai anak kos, keuangan tentunya menjadi hal yang harus diperhatikan. Salah satu cara untuk berhemat adalah dengan memasak makanan sendiri. Namun, memasak makanan yang tahan lama bisa jadi tantangan tersendiri. Tenang saja, berikut ini kami sajikan resep masakan anak kos tahan lama yang bisa kamu coba:
Bahan:
– 1 piring nasi putih
– 100 gram teri kering
– 5 siung bawang merah, iris
– 3 siung bawang putih, iris
– 1 buah cabai rawit, iris
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– 1/2 sdt garam
– 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Goreng teri hingga kering dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan cabai rawit dan teri. Tumis sebentar.
5. Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, dan garam. Aduk rata.
6. Masak hingga nasi berwarna cokelat keemasan. Angkat dan sajikan.
Bahan:
– 100 gram buncis, potong-potong
– 100 gram jagung pipil
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sdt kecap asin
– 1/2 sdt gula
– 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan buncis dan jagung. Tumis hingga setengah matang.
4. Tuangkan telur dan aduk hingga matang.
5. Bumbui dengan kecap asin dan gula. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Bahan:
– 1 papan tempe, potong dadu
– 1 papan tahu, potong dadu
– 100 gram labu siam, potong-potong
– 100 gram kacang panjang, potong-potong
– 2 siung bawang merah, iris
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 liter santan
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt jinten bubuk
– 1 sdt kunyit bubuk
– 1/2 sdt garam
– 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk hingga harum.
4. Tuang santan dan didihkan.
5. Masukkan tempe, tahu, labu siam, dan kacang panjang.
6. Bumbui dengan garam. Aduk rata.
7. Masak hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan.