Setelah seharian berpuasa, tentu saja tubuh merasa lemas dan lapar. Untuk mengembalikan energi dan cairan tubuh, mengonsumsi makanan yang tepat saat buka puasa sangat penting. Berikut ini beberapa makanan yang cocok disantap saat buka puasa:
Kurma tinggi serat dan gula alami yang dapat membantu mengembalikan energi dengan cepat. Selain itu, kurma juga mengandung potasium yang baik untuk kesehatan jantung.
Bahan:
– Kurma secukupnya
Cara membuat:
– Rendam kurma dalam air hangat selama beberapa menit
– Tiriskan dan sajikan
Buah-buahan segar seperti semangka, melon, atau pepaya kaya akan air dan serat yang dapat membantu menghidrasi tubuh dan mencegah sembelit.
Bahan:
– Buah-buahan segar secukupnya
Cara membuat:
– Cuci bersih dan potong buah-buahan
– Sajikan dalam mangkuk
Sup hangat dan gurih dapat membantu mengembalikan cairan tubuh dan memberikan rasa nyaman pada perut.
Bahan:
– Ayam atau sapi 500 gram
– Wortel 2 buah
– Kentang 2 buah
– Seledri 1 batang
– Bawang bombay 1 buah
– Air secukupnya
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Cuci bersih ayam atau sapi, lalu rebus dalam air hingga empuk
– Masukkan wortel, kentang, seledri, dan bawang bombay
– Bumbui dengan garam dan merica
– Masak hingga sayuran matang dan sup mendidih
Nasi putih atau nasi merah dapat menjadi sumber karbohidrat yang mengenyangkan. Lauk pauk seperti ayam goreng, ikan bakar, atau tempe orek dapat memberikan protein dan lemak yang dibutuhkan tubuh.
Bahan:
– Nasi putih atau merah
– Ayam goreng atau ikan bakar
– Tempe orek
– Sambal dan lalapan
Cara membuat:
– Masak nasi sesuai petunjuk
– Goreng ayam atau bakar ikan
– Buat tempe orek
– Sajikan nasi bersama lauk pauk, sambal, dan lalapan