Bagi anak kos yang merantau jauh dari rumah, memasak sendiri menjadi cara irit untuk bisa makan enak. Namun, terkadang bingung mau masak apa karena keterbatasan bahan dan peralatan. Tenang, berikut ini ada beberapa resep masakan anak kos enak yang super mudah dan praktis.
Bahan:
– Nasi putih 1 piring
– Telur 1 butir
– Bumbu nasi goreng (bisa pakai merk siap pakai atau buat sendiri)
– Kecap manis, secukupnya
– Garam, secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak di wajan.
– Orak-arik telur, lalu sisihkan.
– Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk-aduk hingga tercampur rata.
– Tambahkan bumbu nasi goreng, kecap manis, dan garam.
– Masukkan telur orak-arik, aduk hingga tercampur rata.
– Angkat dan sajikan.
Bahan:
– Mie instan (1 bungkus)
– Bumbu mie instan
– Telur 1 butir
– Sayuran (wortel, kol, atau sawi, sesuai selera)
– Air
Cara membuat:
– Rebus mie instan hingga matang, tiriskan.
– Panaskan minyak di wajan.
– Orak-arik telur, lalu sisihkan.
– Tumis sayuran hingga layu.
– Masukkan mie, bumbu mie instan, dan sedikit air.
– Aduk rata hingga bumbu meresap.
– Masukkan telur orak-arik, aduk hingga tercampur rata.
– Angkat dan sajikan.
Bahan:
– Telur 2 butir
– Sayuran (wortel, kol, atau bayam, sesuai selera)
– Bawang merah 1 siung, cincang
– Bawang putih 1 siung, cincang
– Garam, secukupnya
– Lada, secukupnya
Cara membuat:
– Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan lada.
– Panaskan minyak di wajan.
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan sayuran, tumis hingga layu.
– Tuangkan kocokan telur ke dalam wajan, masak hingga matang.
– Angkat dan sajikan.
Bahan:
– Kangkung 1 ikat, potong-potong
– Bawang putih 1 siung, cincang
– Bawang merah 1 siung, cincang
– Cabai rawit 1 buah
– Saus tiram 1 sdm
– Garam, secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak di wajan.
– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
– Tambahkan cabai rawit, tumis hingga layu.
– Masukkan kangkung, aduk-aduk hingga layu.
– Tambahkan saus tiram dan garam, aduk hingga tercampur rata.
– Angkat dan sajikan.
Bahan:
– Jagung muda 1 buah, pipil
– Wortel 1 buah, potong-potong
– Kol 1/4 buah, potong-potong
– Daun melinjo 1 genggam
– Asam jawa secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Garam secukupnya
Cara membuat:
– Rebus air dalam panci.
– Masukkan jagung, wortel, kol, dan daun melinjo.
– Rebus hingga sayuran empuk.
– Larutkan asam jawa dalam air, lalu saring dan masukkan ke dalam panci.
– Tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga rata.
– Angkat dan sajikan.