Suami yang bekerja seharian pasti membutuhkan bekal makanan yang lezat dan bergizi untuk menemani harinya. Berikut adalah beberapa resep bekal makanan untuk suami kerja yang mudah dibuat dan dapat disimpan dalam tas makan.
Bahan:
– 1 piring nasi putih
– 3 siung bawang merah, iris
– 2 siung bawang putih, iris
– 2 buah cabai rawit, iris
– 1 sdm kecap manis
– 1/2 sdm kecap asin
– 1/4 sdm garam
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan nasi putih, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Masak hingga nasi goreng matang.
Bahan:
– 500 gram ayam bagian paha, potong kecil-kecil
– 5 cm lengkuas, memarkan
– 3 siung bawang merah, iris
– 2 siung bawang putih, iris
– 1/2 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt kunyit bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan lengkuas, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Bahan:
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1 buah buncis, potong serong
– 1 buah kacang panjang, potong serong
– 1/2 buah labu siam, potong korek api
– 1/2 buah tahu, potong dadu
– 1/2 buah tempe, potong dadu
– 2 siung bawang merah, iris
– 2 siung bawang putih, iris
– 1 sdt ketumbar bubuk
– Garam secukupnya
– Santan kental 100 ml
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sayuran, aduk rata.
3. Tambahkan ketumbar dan garam. Aduk kembali.
4. Tuang santan kental. Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap.
Bahan:
– 500 gram ayam bagian paha, potong kecil-kecil
– 3 buah wortel, potong serong
– 2 siung bawang merah, iris
– 2 siung bawang putih, iris
– Kaldu ayam 500 ml
– Garam secukupnya
– Lada secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus ayam dengan kaldu ayam hingga matang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel ke dalam tumisan. Aduk rata.
4. Tuang tumisan ke dalam rebusan ayam.
5. Bumbui dengan garam dan lada. Masak hingga wortel empuk.
Selamat mencoba!