Resep Masakan Menu Puasa

Di bulan puasa, menyiapkan menu makanan yang lezat dan bergizi menjadi salah satu tantangan tersendiri. Berikut ini beberapa resep masakan yang bisa menjadi pilihan untuk menu buka puasa nanti. Resep-resep ini dijamin mudah dibuat dan rasanya pasti menggugah selera makan.

1. Campurkan ayam dengan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Lelehkan mentega dalam wajan yang sama.
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan dan aduk rata hingga terlumuri mentega.
6. Sajikan selagi hangat.

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan buncis dan jagung manis. Aduk rata.
4. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk kembali.
5. Masak hingga buncis dan jagung matang. Angkat dan sajikan.

1. Didihkan santan kelapa dalam panci.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan bumbu halus, ketumbar, merica, dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan bumbu tumis ke dalam santan. Aduk rata.
5. Masukkan semua bahan sayuran, tahu, dan tempe. Aduk rata.
6. Masak hingga semua bahan matang dan santan mengental. Angkat dan sajikan.